Famózní!

Detailní popis produktu

Dá se říct, že jsem knihu připravovala celý svůj život. Na receptech pracuji všude kudy chodím a i díky neustálému pečení jsem je zdokonalovala až do podoby, kterou najdete v knize.

Přes 60 receptů rozdělených do osmi kapitol s úžasnými fotografiemi Barbory Lundgren, které jsme fotili v Holandsku přímo na mých oblíbených místech. Kniha vznikla i díky vaší podpoře, každý den mě inspirujete a já si toho neskutečně vážím. Doufám, že udělá radost vám i vašim blízkým.

Počet stran: 160 
Počet receptů: 61 
Rozměry: 21 x 26 cm

Obsah knihy: 

PEVNÉ ZÁKLADY JSOU CESTOU K ÚSPĚCHU 

Linecké těsto

Piškotový dort

Bezlepkový piškotový dort

Odpalované těsto

Brandy omáčka

Slaný karamel krém

Lískooříškový čokoládový krém

Základní máslový krém

Marcipán na pečení

BABIČČINO ZADĚLÁVÁNÍ

Plzeňské buchty

Sváteční kynutá bábovka

Bramborový chléb

Pražský koláč

KAŽDÝ DEN PĚT MINUT DÍTĚTEM

 Malinové marshmallow 

Cupcakes z hrášku

Piškoty s pomerančovým želé a čokoládou

Zámecké vafle

Rebarborová svačinka 

Jogurtové bagely

PROSLUNĚNÉ LÉTO VONÍ OVOCEM

Pavlova s ovocem 

Clafoutis s jahodami 

Makový balet s meruňkami 

Mirčina žemlovka 

Jahodová bublanina

Jablečný páj Alcron 

Andělský dort s borůvkami

CESTA KOLEM SVĚTA 

Cronuty s krémem a citronovou polevou 

Charlotta 

Rýžové koblížky s fazolovou náplní nebo s karamelem

Den Bosch koule

Kdoulový tart tatin

Matcha financiers s krémem z růží

Scones

Švýcarský mrkvový dort

s mandarinkovou marmeládou

Speculoos neboli lotusky

Citronový dort

Sacher dort

ZPOD PEŘINY K TALÍŘI 

Croissanty

Kaštanové palačinky

Souflé lívanečky

Mirčino ranní světlé pečivo

 Mirčino ranní tmavé pečivo

 Mirčin žitno­pšeničný chléb

Bretaňské palačinky

KOUZELNÝ ČAS VÁNOC

Vánočka

Buchtičky s mandlovým krémem a kandovaným ovocem

Čajové sušenky s krémem a brusinkovým džemem

Čokoládové cookies

Gratinované sušené švestky

Ořechové sušenky

Pohankové sušenky s mákem

DORTÍKY A JINÉ LASKOMINY

Krém karamel

Praliné dort

Tvarohový dort

Makovec paní Cukrouškové

Neodolatelný vanilkový tart

Brioškoví šneci s vanilkovým krémem a sušenými švestkami

Mrkvový dortík 

Kokosová roláda

Ruby Royal s rybízem